A szervezet számára legjótékonyabb kávé a legegyszerűbb változat – cukor vagy további összetevők nélkül. Ez a megközelítés megőrzi az ital legfontosabb tulajdonságait, jelentiDeia A. Rojas kardiológusra hivatkozva.
A szakember szerint a kávé értéke nagyrészt a gyulladáscsökkentő képességének köszönhető. A krónikus gyulladást a különféle betegségek kockázatát növelő tényezőnek tekintik. Ezt a hatást az antioxidánsok okozzák, amelyek jelentős mennyiségben vannak jelen az italban.
A kávé maximális kihozása érdekében az orvos azt javasolja, hogy kerüljük a cukrot és más adalékanyagokat. A fekete kávét ajánlja előnyben részesítve. Bár alkalmanként tejet lehet hozzáadni, az ital alapja továbbra is tiszta kávé legyen, felesleges összetevők nélkül.
Megemlítik az üres gyomorra kávézással kapcsolatos gyakori tévhitet is. O. Sukhareva gasztroenterológus korábban elmagyarázta, hogyez a szokás nem károsítja a gyomornyálkahártyát, és nem okoz gyomorhurutot .
Így a szakértők egyetértenek: maga a kávé is része lehet az étrendnek anélkül, hogy károsítaná az egészséget, ha a legegyszerűbb változatot választja, és nem használ túl sok adalékanyagot.
Írta a 146.hu
